みなさん、こんにちは♪
目白・池袋の整体サロン lively bodyのあざみです！

 

先日から家系ラーメンのお話をしています。

＊ ○○ラーメンで健康？！ ＊
＊ 家系ラーメンで風邪予防①海苔 ＊
＊ 家系ラーメンで風邪予防②ほうれん草 ＊

今回はスープについて！

 

家系ラーメンのスープには、鶏皮や豚骨から出汁をとりますよね。

豚骨からとったスープは、コラーゲンが豊富で美白効果もあるとよく聞きますが関節痛にも良いんだとか！

鶏皮からとったスープには、炎症を抑えるアミノ酸が豊富なんです。
また粘膜や皮膚の健康を保ち、細胞の生まれ変わらせる役割をしてくれます！
さらには血行を良くしてくれるので、身体が温まるというわけなんです♪

 

アメリカなどでは、風邪のときにチキンスープを飲むこともあるんだそう。その理由としては、ミネラルやコラーゲンが含まれているので風邪のときに必要な栄養素を摂取することができるからなんだそうです。

これは、家系ラーメンとも繋がるところですね＊°

 

家系ラーメンの場合は風邪の引き始めにスタミナUPに良いそうなので、こじらす前に食べるのがおすすめですよ(*^^*)

どんどんと真冬の気温になってきました。
体調管理に気を付けて過ごしていきましょう！

 

 

 

あざみ