イノシシをまるごといただく

イノシシをまるごといただく

みなさん、こんにちは!
目白・池袋の整体サロン lively bodyのあざみです♪

今年は亥年ですね。
lively bodyは今年も猪突猛進で頑張っていきます!!

 

あざみの出身地である秩父では、「ジビエ」という狩猟によって捕獲された野生動物をいただくということがあります。猪もその野生動物のひとつです。
害獣駆除として食用にされている猪の場合は、まだまだ5%だそうです。

今ではネットからでも検索をすると、猪肉を購入することもできます。
値段は猪を捕獲出来るかどうかや部位によっても変動するそうですが、100gあたり¥300〜¥500位らしいです!

「猪の肉は独特な臭いだからニガテ!」
という方もいらっしゃいますよね。
そういう場合は、ワインや日本酒に漬け込んでからいただくと良いらしいのでおすすめですよ♪

 

また猪は食用だけではなく、髪の毛をとかすくし・革細工の小物入れなどにも活用されています!

なんと、猪の保湿クリームまであるほどなんです*°
猪の脂が成分が人肌に近くて浸透力があり、ベタつかないんだそうですよ〜

 

猪はまるごと活用することができる、ありがたい動物です!

亥年にちなんた縁起物として、イノシシをいただく。みなさんもいかかでしょうか( ´ ▽ ` )

 

 

 

あざみ